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艾神家认为,咖啡不加奶不加糖也不能证明你 [复制链接]

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之前网上流行这样一段故事,去咖啡馆喝咖啡的客人,在点单的时候说了一句的:美式咖啡要加奶加糖。于是咖啡师会认为往咖啡里加糖的都是不懂咖啡的人,而顾客却认为喝咖啡不加糖的都在装X。

一则小故事却引发了全国各地人民的争论,那么喝咖啡时不加奶不加糖才更专业吗?

大家都知道美式咖啡,由意大利浓缩咖啡Espresso加上白开水而成,基本算是黑咖啡,味极其苦。对于首次尝试的人们来说,肯定是无法下咽的,特别是那种喝惯了花式咖啡的人。

一杯好的咖啡却是“少苦”甚至“无苦”的。但是一般情况下,我们会喝到不好喝的咖啡,除去买到劣质的豆子以外,咖啡放久了还会走味,冲煮过度会出现焦苦,存放不当还会受潮。

这个时候低端咖啡豆的苦味就会完全突出,又苦又涩,品无可品,这个时候加糖加奶就是一个好选择,可以一定程度上“补救”你的咖啡,提高你喝咖啡的愉悦度,不然对自身而言完全是在遭罪。

再说,就算是加糖加奶,也不全是“掉价”的行为,你可以加好东西,比如健康新鲜的当地鲜奶;健康好喝的枫糖;越来越贵的香草粉等等。

还有肉桂粉,绝对是你的首选,肉桂不仅能降低血压,还能控制血糖,非常适合糖尿病患者饮用!

其实艾神家认为喝咖啡本就是种享受,每个人有每个人嗜好的喝法,最终它为你带来的愉悦与满足才是最重要的。世界上的咖啡豆拥有上千种风味,判断一种咖啡风味是否足够好的主要标准,其实是它合不合你的口味。

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