来长沙旅游发现好吃的确实多，长沙人也着实爱吃，除了夜宵频繁出现的各种米粉、炸炸炸、烤串和小龙虾，还有深藏不露的各种小店。
长沙火炎烧肉屋这次就跟随百度百家号“百城百味”活动尝试了隐藏在长沙超市里的一家性价比不错的日式烤肉店“火炎烧肉屋”。
长沙火炎烧肉屋没想到超市里的店装修的也不错，整体环境比较有日式风，中间为卡座，两侧均为可容纳多人就餐的包厢，很适合朋友聚餐。拍照效果也是挺不错。
长沙火炎烧肉屋肉的品种挺多，粗略数了一下得有四十多种，主打的是澳洲产黑毛和牛系列。肉的品类大致有澳洲黑毛和牛系列、黑猪系列、羊肉、鸡肉、海鲜系列。
长沙火炎烧肉屋还有特色的日本波子汽水。
长沙火炎烧肉屋大片的厚切牛舌是他们家的招牌必点，油脂丰沛，吃起来比较过瘾。
长沙火炎烧肉屋招牌雪花肋条，切的大小适中，烤完外焦里嫩。
长沙火炎烧肉屋他家大部分肉是保持了原味没有腌制过的，是为了做好保留肉的原味，但也有像九宫格里是扇贝一样做了一些调味。
长沙火炎烧肉屋黑猪肉类推荐比较有特色的付骨香肠，造型很有趣，味道类似台湾香肠，里面还真的有一根骨头。
长沙火炎烧肉屋如果都想试试，推荐你点上一个特色的至尊烧肉九宫格，各种食材俱全。上桌仙气缭绕，颜值也是完胜。牛肉、猪肉、海鲜、鸡肉各种造型摆放的也是很细致。
长沙火炎烧肉屋听说老板原来开过韩式烧烤，所以菜单内还融合了一些韩式风味，比如招牌牛肉炒饭里加了韩国泡菜。
长沙火炎烧肉屋又比如拉面更像是韩式的辛拉面与日式拉面的结合。面食类个人更推荐点上一个乌东炒面。
长沙火炎烧肉屋总体来说这是一家性价比还不错的店，团后价格人均不过元，这在北京可能想也不要想了！这样痛快吃肉没毛病。