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要说成都美食中心地区，双流必须拥有姓名！
双流，成都四环外的西南片区，这里现在已经是成都人“垂涎三尺”之地，从前的“西贵”，现在已经是“南贵”了。
除了“诱人”的房价，双流美食不知道让多少成都老饕魂牵梦绕。
但凡吃过双流美食的人，都是竖起指姆赞叹：不愧是美食界TOP。
好吃的那么多
来一趟双流
最不能错过的美食有哪些？
我们收集了安利最多
以及本人试吃后
整理出了
《双流必吃指南》
打卡目录1.ShuangliuRabbitHead不吃兔头，等于没来过双流2.ShuangliuPig’sIntestinesVermicelli已有一百多年的历史3.DongPorkFeet那种丰润软糯的滋味，能让你记很久4.YuanBuckwheatNoodles三代传承，老成都的气质。5.ShuangliuHotPot不但能享美味，还能看山水6.NineSoilBowlDishes双流土著请客标配7、PotatoTurtleShengliPot-stewedMeat老双流才知道的美味8、ThreeDishes网红打卡“苍蝇”馆子9.Snacks欢欢秘制凤爪……
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01
欢欢秘制凤爪吃过的都说绝
当前几天，同事说要带她家附近超级绝的鸡爪给我们解馋时，一开始我是不屑的，毕竟号称吃货的我，鸡爪没吃过几百家也有几十家了，吹得这么凶，怕不是没吃过美味哦。
我到底要看看，这个巨绝的鸡爪到底是何方味道？
艾玛~真香……
这个鸡爪真的只能用一个字来形容：绝！
满满一盆鸡爪，吃起来，酸辣、清爽、不腻、回味无穷……甚至连鸡爪里的配菜也达到它人生味道的巅峰。
爽脆的芹菜和花生米，老板真的舍得下料，汤汁里加有当归，瞬间感觉手上吃的鸡爪营养又丰富了一倍。
据说这家店老板一开始是拉三轮车在大街小巷转悠着卖，味道有，自然客源就越来越多，现在开了小店铺，每天依然生意火爆。
够味就是鸡爪的灵魂，清爽的够味那简直就是绝中之绝。
住在双流的朋友，千万不要错过这家鸡爪店。本人私认为，可以排成都鸡爪第一都不为过。
：双流区东升街道西北街29号
02
三样菜一火几十年这家店号称双流好吃嘴的“食堂”。说起食堂大家都会想到琳琅满目的菜式，不过这家食堂却不一般，只卖三样菜，而且就靠着这三样菜竟然开了20年。这家店的店面，就像金庸小说里的盖世英雄，越是被人看不起，越内有乾坤。靠着公厕的饭店，真的第一次见。几十平米的地方连大门都没得，就是搭了一个棚子。但是一到中午，人群一会的功夫就把本就不大的店面挤得满满当当。三样菜到底是哪三样菜？看到价目表，卤肉、拌肉、拌鸡。很平常很平常的三样菜却让这家店火了几十年。还别说，要把家常菜做得独一无二又好吃，真的难上加难。卤肉切的很薄，卤汁渗透进卤肉中，吃起来口感有点肥，但是不腻，很适合下饭。找嬢嬢要一份干碟，蘸着吃，味道又是另一番风味。
鸡块、肉片裹着红红的辣椒油，混着好看的绿色白色葱段的点缀，肉片里还有红色的胡萝卜丝，隔着老远，香气飘荡。
瘦肉部分会多些，酸甜口味，顶级开胃，鸡肉够入味，典型的老成都风味。
鸡肉是跑山鸡，肉质细嫩鲜香浓郁，每天12只，售完即止。每天菜品，当天购买当天制作，保持着“鲜”的灵魂。
调味料也是简单的家常用的，除了卤肉的材料包复杂一些，就这样简单到单调的菜式、平凡无奇的工序，却拴住了食客的“心”。
要说给你们啥子建议，那就是早点去！
：双流区东升街道紫东阁
03
白家肥肠粉最最最资格的双流美食
双流的白家肥肠粉，真的不用过多介绍了吧？
应该人人都吃过吧？吃的是不是正宗的，那就不好说了。
对于爱肥肠粉的吃货来说，双流白家是一个神一样的存在。
从清朝卖到现在，历经六代传人！如今成了四川人离不开的味道。
说起白家肥肠粉的发源，还得从白家高记肥肠粉开始。
从清朝光绪年间高家祖父高和超在民间习得制粉技艺后，在白家场镇古桥头，高家屋檐下开锅设灶卖肥肠粉算起到今天，高记粉肠粉已经开了一百多年，历经六代传人。
白家肥肠粉的特点是粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香。
搭配军屯锅盔，简直一绝。一口香脆，就着一口顺滑，麻辣和鲜香杂糅下肚，特别畅快。
肥肠粉对这个小镇的人来说，是他们生活中再熟悉不过、又不可或缺的东西。
早上一碗肥肠粉，中午一碗肥肠粉，晚上还是来一碗肥肠粉，在白家场镇百姓的生活习俗中从未消失。
根据当地朋友透露，白家高掰哥肥旸粉最好吃。
：双流区随便找一家，都不会踩雷
04
老妈兔头兔子这么可爱就得拿来吃
作为成都地道老味道，双流老妈兔头是成都小吃界的一大标杆。
总感觉成都人民每年吃的兔头可能就要绕地球一圈了。
卤水的、麻辣的、五香的、怪味的、鱼香的、烧烤的，各式各样的味道都有，但老妈兔头最经典，最正宗的还是麻辣和五香。
兔头为啥就能这么好吃？
老妈兔头的肉酥而不烂，鲜而不腥，麻辣鲜香，色香味形俱佳，吃起来欲罢不能。
自从老妈兔头火了过后，市面上也涌出很多民间美食家制作的麻辣兔头。其实要说味道和老妈哪个更好吃？
这个真的因人而异，或许有人觉得后浪推前浪，但是在麻辣兔头界，老妈永远占有一席之地。
如果觉得双流远，给大家推荐祥和里一家兔头，味道不懒。具体叫啥，忘记了，祥和里的巷子走一串，绝对看得到，毕竟只有一家兔头店。
05
乔一乔怪味餐厅双流人从小吃到大的干锅店
这家店我还没去吃过，但是被很多双流的朋友安利过很多次。主要是做兔头和鸭唇的是很有特色的一家干锅店。
这次就带来吃了很多年的半个双流人的吃后分享。
这么大的铺面，每次去还是人满为患。
主打各类干锅，重油重盐，略有点辣，虽然叫怪味餐厅，但是味道一点都不奇怪。
“一进门就被香味勾得“口水横流”，菜肴分量很足，性价比也还不错。比其他干锅店有很高的辨识度。吃起很过瘾，他家的“特色”——兔头和鸭唇混炒，味道“相当安逸”，炒起来非常的香。兔头啃起来“贼过瘾”。价格也很适中。环境干净整洁，在这样的环境和价格还是很有诱惑力的。”
“鸭舌要是你胃口好，可以把两侧的骨头一起吃了；锁骨肉比较厚，也很好啃。各种油卤都不错。主食推荐葱油甩饼，香酥可口，对于口味比较清淡的人很重要。”
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如果要把双流的美食说完，可能三天三夜都不够。列举了比较经典又不踩雷的给大家去探寻双流。当然，如果还有好的美食推荐，留言说一说，来给大家饱饱口福。如今，双流的房子买不起，美食还是吃得起的。
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